食品機械行業(yè)近幾年來發(fā)展迅速，逐漸在食品行業(yè)中占據(jù)有利地位，機械化發(fā)展如此迅猛是因為人們需求逐漸增多，單一的手工是無法滿足需求，機械化產(chǎn)品不僅效率高，而且質(zhì)量優(yōu)，有效滿足人們需求，促進經(jīng)濟的增長。現(xiàn)在我們作為食品行業(yè)中一員，我們不斷開發(fā)新的技術(shù)，來增加科學(xué)利用率，讓企業(yè)可以茁壯成長，有不一樣的將來，創(chuàng)造新的輝煌成績。
　　一品鮮現(xiàn)在為了便于更好開展新的技術(shù)，成立技術(shù)部門，負責引進出色的技術(shù)，在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上有新的創(chuàng)新，來推動我們機械化設(shè)備前進，使我們有不一樣的將來。目前我們在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，開發(fā)出了燴面機、全自動燴面機、多功能燴面機、拉面機、小型拉面機、新疆拉條機、陜西扯面機、特色面條機，它們生產(chǎn)出產(chǎn)品口感細膩、爽滑、筋道、耐煮，不斷條，不渾湯，可以媲美手工，超過別家。這些設(shè)備每小時生產(chǎn)300——400斤，可以批量生產(chǎn)一次定型，可以有效滿足人們需求，現(xiàn)在我們還要迫切需要新的技術(shù)，來改善和豐富我們的生活，使企業(yè)邁入新的階段。