隨著科技不斷發(fā)展，新穎的設(shè)計、新穎設(shè)計結(jié)構(gòu)和原理，搭配著良好質(zhì)量是任何設(shè)備佳理想狀態(tài)，作為食品機(jī)械行業(yè)，更應(yīng)該擁有者較好的良好和以上特點，這樣才能生產(chǎn)出質(zhì)量優(yōu)、結(jié)構(gòu)較好的特色產(chǎn)品，可以擁有一定客戶群，實現(xiàn)自己的宏偉夢想，有更多的實力去研發(fā)新的設(shè)備，來擴(kuò)充人們的生活，提高生活品質(zhì)，為行業(yè)打造新的天地。鄭州一品鮮是行業(yè)中的一員，生產(chǎn)出產(chǎn)品更加是人們生活中的一部分，因此我們更加要研發(fā)新技術(shù)，改良設(shè)備的性能，設(shè)計出良好的產(chǎn)品，既提高人們的生活水平，又給企業(yè)爭光喝彩。
    一品鮮成立科研部門，有專業(yè)的團(tuán)隊對機(jī)械設(shè)備和面食的品種進(jìn)行研發(fā)，以豐富企業(yè)產(chǎn)品的品種和設(shè)備的技術(shù)含量，為打造新的一品鮮做貢獻(xiàn)。現(xiàn)在隨著人們對面條品種不斷增多，我們根據(jù)實際需求研制一機(jī)多用的設(shè)備，只要更換簡單的模具，可以生產(chǎn)出河南燴面，東北抻面(手撕面)，陜西、山西扯面，安徽扳面，浙江、福建拉拉面，四川擔(dān)擔(dān)面，河北拽面，甘肅、青海揪面(片)，新疆拉條子、皮帶面、普通鮮面條、掛面、餃子皮、餛飩皮、貝殼面、螺絲面等，這些面條的口感細(xì)膩、爽滑、簡單、耐煮，不斷條，不渾湯，可以媲美手工，超過別家，給我們帶來很大的鼓舞，激烈我們繼續(xù)研發(fā)新的設(shè)備，來擴(kuò)大企業(yè)的實力。現(xiàn)在我們又設(shè)計出一些單一的設(shè)備如燴面機(jī)、多功能燴面機(jī)、飯店燴面機(jī)、新型電腦控制自動處理廢料全自動燴面機(jī)（雙輥雙刀、自動刷油、廢料回收、電腦控速）、拉面機(jī)、全自動拉面機(jī)、飯店拉面機(jī)、新疆拉條機(jī)、陜西扯面機(jī)、甘肅揪面片機(jī)、抻面機(jī)、特色面條機(jī)等，這些設(shè)備非常受到生產(chǎn)單一產(chǎn)品的飯店和面店的需求。
    近年來，隨著機(jī)械行業(yè)新技術(shù)不斷開發(fā)，市場推動，促使面條設(shè)備的需求量持續(xù)上升，也推動者機(jī)械行業(yè)朝著更加大型化、智能化、自動化的方向發(fā)展，低消耗、高品質(zhì)、效率高率的設(shè)備在市場上的需求逐漸增多，成為吸引客戶的法定。良好的面條設(shè)備在新技術(shù)的烘托下，已經(jīng)達(dá)到客戶的需求，消耗能量低、生產(chǎn)成本低，在市場中占據(jù)著有利的發(fā)展地位，使我們一品鮮掌握了更多的出色技術(shù)，隨著市場需求的變化，設(shè)計出適應(yīng)市場需求的，可以更有效的吸引客戶，保障自身實力，有更多的機(jī)會去創(chuàng)造新的技術(shù)，贏得更多的市場。